Vad att se och göra i Oviedo?
Staden Oviedo är en dold pärla i regionen Asturien i norra Spanien. Staden är känd för sin unika arkitektur, utsökta mat och historiska atmosfär, och är ett populärt resmål för resenärer som söker en autentisk upplevelse.
I hjärtat av staden ligger Oviedokatedralen, ett gotiskt mästerverk som vittnar om regionens rika historia. Katedralen omges av pittoreska gator och charmiga torg som det är en fröjd att strosa runt på. Missa inte ett besök i Palacio de Santa María del Naranco, en annan juvel i Asturiens arkitektoniska krona, som erbjuder oavbruten utsikt över staden och dess omgivningar.
Ett annat måste är statyn av Mafalda, en välkänd seriefigur i Spanien, som ligger på ett livligt torg i stadens centrum. Invånarna i Oviedo är stolta över denna figur, som symboliserar ungdom, nyfikenhet och en avantgardistisk anda.
För att ta sig runt i staden kan besökare använda det effektiva kollektivtrafiknätet. Bussar trafikerar alla stadsdelar i Oviedo och även grannstäderna. Man kan också hyra cyklar för att utforska staden i sin egen takt.
På tal om tempo, Oviedos gastronomi är berömd i hela Spanien. Lokala restauranger erbjuder ett brett urval av traditionella asturiska rätter, som fabada, en utsökt gryta med vita bönor och korv, eller cachopo, ett slags gigantisk cordon bleu fylld med skinka och ost. Glöm inte att prova asturisk cider, en dryck som är typisk för regionen och som serveras på ett mycket speciellt sätt, genom att man häller vätskan från flaskan uppåt för att lufta och frigöra ciderns smaker.
Oviedo är en stad som är väl värd att upptäcka på en resa till Spanien. Dess arkitektoniska arv, utsökta mat och varma atmosfär gör den till en idealisk destination för nyfikna resenärer på jakt efter äkthet.